Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking : Young, Chrisの詳細情報
Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking : Young, Chris。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking - Young, Chris。Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。Rainbow Magic 52冊セット。出版と同時に米国で購入しました。J.K.ローリング ハリー・ポッター ブックデザイン&イラスト 2冊セット。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。【サイン入り】現代スイス菓子のすべて。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。希少 Three Act Tragedy Agatha Christie。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 A Time to Blossom Martin and Brown。楽しんで頂けると嬉しいです。サイコブレイク2 アートブック 海外版。よろしくお願いいたします。洋書 Manifolds, Tensor Analysis, and Appllica。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。【超レア】The Architect's Brother。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。1960版 THE WITCH Nika Hulton。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4